Kadoya喫茶店 6.05

引言：
『KADOYA喫茶店』試台南在地百年甜點下午茶，商品是賣的，人情義理是附加的，不堅持傳統手法，不堅持客人至上，來台南，請試著學習『奇異博士』裡的Stephen Strange 卸下您的無知與狂傲，否則我將幻化成古一來與您相會。另外一提，如果怕排隊等太久，沒關係下次再來，距離百年老店只剩95年，不要擔心吃不到，我比較擔心等不到您呢。

我們不能訂位，別再打電話了。
店位於不熱鬧小路，
旁邊是條小巷子
(只有一台汽車能過，千萬不要智障到停在巷子走進來消費)，
這裡屬於住宅區，
所以開車和騎車的朋友千萬要停好車在來，
如有擋到別人門口，
也要尊重一下屋主，
打個招呼...
如果是我們店門口也請將車停正，方便大家牽車停車，
也千萬不要因為要進來外帶，
認為只有幾分鐘而隨便停，
我們旁邊是巷子也是另一棟大樓的車子出口，
這樣很容易照成居民的困擾，
如果是為了拍照取景而亂停更是萬萬不可，這是一種尊重...
台南是個好地方，
請尊重當地居民的生活空間，
如果真的找不到車位，
沒關係，下次有機會在來，
如果因為這樣影響到居民，
我會很過意不去，
我們不是什麼排隊的名店，
也不頂級的美味甜點，
不過，
我打算當百年老店在經營，
現在才第五年，
往後最少還有95年，
如果需要待位，請在室外等候，
如不耐久候，請下次再來，
不要在門口耍任性，
不然你可以選擇
我們附近步行五分鐘有
台灣最大的咖啡館...星巴客（府榮門市）
冷氣超強，
位置隨你坐，
打毛線，寫功課，然後沒消費，也沒人理你。

我不想因為我們的到來影響了這裡的居民...

有時人多或假日沒有座位在帶位上和其他店家不一樣
除了一桌雙人位置，還有吧台都屬於雙人位置
台下四人桌需要三人或四人才會帶位入座（七位或八位可接受並桌）
雙人須等待雙人位
（長者或是看得出的懷孕婦女可事先告知）
假日兩點到六點不接受超過八位的團體客人
如果門口等待擔心太久...
請看上一段附近店家介紹。

基本上，我們只是一間爲了維持生活的蛋糕店，
入座後不主動提供茶水，也不收服務費
內場師傅沒有專業背景，只是愛料理，所以邊上班邊四處學了些三角貓功夫後...開店了
也因為師傅很喜歡改東改西，有時同一商品不同天來店裡用點心，
會吃到不一樣的感覺，枚比，可能太淡，可能太甜，可能醬不一樣，這都很正常...
因為師傅只是三角貓功夫...
所以，
請不要跟隨網路流傳說本店有多好吃而來，
請不要跟隨網路流傳說本店有多好吃而來，
請不要跟隨網路流傳說本店有多好吃而來，
請不要跟隨網路流傳說本店有多好吃而來，

通常都會失望，最後倒楣的又是我們...
我只能盡力的去做出自己覺得美味的點心來提供給大家，
所有甜點不可能當日現做，夜市賣麵的也不可能都現場打面糰，
有些材料要醒一天，有些必須提前兩三天完成副材料
販售當日或前一日再組合。
最後，
甜點櫃裡，閃眼的甜點，我們沒有。
不是在拜拜，所以甜不會插了一堆插牌，
拉花的咖啡，我沒學過，所以想都別想。
插水果的飲料，別家店有，
重點是，重點是，重點是，吉利丁的凝固劑，我們不放...
因為，這是一間蛋奶素的下午茶店
kadoya
甜點很單純，飲料也不複雜。
這是一處放鬆心靈的好地方。
一切回歸單純，
單純到自己都敢吃的甜點店
但是，也單純到沒有插座可以供使用...

我們儘量做到服務好客人，
但是無法做到完美，
也請見諒

1.Ｑ：你們怎麼沒停車位，這也不能停，那也不能停，
你這樣那我要停哪裡？
Ａ：我這兒是賣蛋糕，不是嘟嘟房喔。

2.Ｑ：我就是不想坐吧檯？為何不能坐桌子？
Ａ：因為你們只有兩個人，人多時大桌子是給三到四人坐的。
Ｑ：那你還要我等多久，你知道外面有多熱嗎？
前面轉角有星巴克，我確定他們可以不用坐吧檯，冷氣超涼。

3.Ｑ：他們為何可以做大桌？我們不行。
Ａ：因為他們比你早來，而那時沒什麼客人。

4.Ｑ：為什麼不能訂位？
Ａ：因為我們桌位數太少，
而很多客人誠信有問題，被晃點到怕

5.Ｑ：為何一定要現場等，不能留電話？
Ａ：因為店裡沒電話。

6.Ｑ：為何不能在店內等位置，你們外面超熱。
Ａ：第一，如果你在吃蛋糕，有人站你旁邊看你吃，
你會不舒服吧。
第二，外面不是“我們”的，外面是屬於賴清德賴神的。

Kadoya
吃素愛地球（減少生小孩也是愛地球喔...）
*動物鮮奶油是素的，是素的，是素的，是素的，是素的，是素的，是素的，是素的，
他只是比較濃的鮮奶而已(只是鮮奶，只是鮮奶，只是鮮奶)，
不是殺動物做成的，
葷的那東西叫做豬油或牛油。
動物鮮奶油只是從牛身上擠出的奶再轉為高濃度的鮮奶，如此而已...