Higlo Kissaten - Cafe Phong Cách Nhật 4.86

Phong cách Nhật giữa lòng Đà Nẵng
Higlo Kissaten - 97 Trưng Nữ Vương

"Higlo – 1 góc nhỏ Nhật tĩnh lặng giữa phố xá ồn ào.Chủ quán là 1 cựu sinh viên Nhật Bản, anh rất đam mê về văn hóa Nhật, nên mỗi ngóc ngách, mỗi mảng tường đều tận dụng triệt để, khoác lên mình 1 thần thái rất “Nhật”
Đi từ đằng xa, quán đã nổi bật với những chiếc can nhựa trắng nguệch ngoạc vài dòng chữ, được treo lơ lững trên tán cây. Ngay tại cánh cửa ra vào, 1 lần nữa mình lại bắt gặp dòng chữ Nhật viết cẩn thận trên tấm gỗ đỏ xinh xinh báo hiệu “ mở cửa”. Quán dần dần hiện ra trước mắt với tông đỏ đen : từ những tấm bảng chỉ dẫn xinh xinh, bộ sopha êm, bảng hiệu quán đến những bức tranh cô gái mang kimono đỏ dưới ánh đèn vàng dịu, mọi thứ dường như ấm áp hơn.
Những mảng tường Ghibli studio, chiếc đèn được phá cách làm từ lồng sắt kết hợp cây xanh hay dòng chữ Higlo dể thương cách điệu từ que kem, trần nhà đầy những con Hạc Giấy đến lối đi vê sinh đầy thú vị cũng được quán chăm chút kĩ. Cảm giác mình đang lạc đường đến 1 con phố Nhật lúc nào ko hay. Đặc biệt quán có 1 tủ book box nho nhỏ ngay trước quán, cùng bộ bàn ghế xinh xinh ngay cạnh cho những ai ưng đọc sách. Bạn có thể đem 1 cuốn sách của mình đổi lấy cuôn bất kỳ trong tủ book box
Quán có khá nhiều không gian để lựa chọn, có thể ngồi vắt vẻo trên ghế cao ngay bàn sát cửa kính, để ngắm xe cộ qua lại , ngôi ghế sopha tông đỏ tưởng chừng khá nóng nhưng quán bật máy lạnh nên rát thoải mái, ngồi ngay hàng ghế tại quầy bar có thể vừa ngồi nhâm nhi đồ uống vừa tán gẫu với anh bạn pha chế, hay bạn có thể chọn căn phòng ngồi bệt với gối lót êm cực thoải mái. Ngoài ra còn có 1 bàn nhỏ ngay phía ngoài quán, cạnh thùng Book Box dành cho những bạn ko thích nhiệt độ máy lạnh ^^
Theo kịp trào lưu hiện nay, menu nước của quán chủ yếu các dòng đá xay như café, chocolate, cookie,yogurt hay trà xanh. Với 1 số món uống đặc biệt của quán như Chocolate Higlo, Cookie Higlo …được pha thêm 1 chút rượu nhẹ mà cực thơm, rất đáng để thử. Với những ai đặc biệt thích mùi lá mint (rau thơm) nên gọi thử món Kem Tuyết vị lưu hoặc vị vỏ cam. Đây thật sự là 1 thức uống lạ miệng, với rau thơm xay nhuyễn tạo nên mùi thơm lừng, kết hợp với các loại syrup đặc trưng tạo nên 1 món uống ko lẫn vào đâu được. Ngoài menu đồ uống khá thú vị, các món ăn ở đây cũng cực kì đáng để thử. Như món bánh Takoyaki – bánh Bạch Tuộc khá hot hiện nay, bánh đem ra nóng hổi, bên trong ngoài nhân bạch tuộc còn có 1 ít gừng đỏ,bên trên phủ đầy sốt và cá bào, ngon mà ăn ko hề ngán như nhiều chổ khác, 1 set 4 viên bự mà chỉ 24k. Món bánh Dorayaki – bánh rán Doraemon cũng rất tuyệt, tùy khẩu vị mà có thể chọn nhân khác nhau như đậu đỏ, chocolate .. Vỏ bánh mịn như lụa, khi ăn thì mềm, xốp và thơm ngon lắm, phần nhân đậu đỏ rất chất lượng, như và cực thơm. Đứa vốn không thích ăn đồ ngọt như mình mà cũng phải suy nghĩ lại với món bánh cực tuyệt này. Và 1 món tráng miệng vô cùng hấp dẫn nữa là Purin – 1 loại caramel(kem Flan) của Nhật. Purin ăn béo, thơm hơn hẳn so với caramel hay ăn ở các quán khác nên có giá hơi mắc chút xiu 15k/1 lọ. Ngoài ra còn có món ăn vặt như phomai que, xúc xích, cá viên chiên, v..v nhâm nhi cùng bạn bè.
Đặc biệt dịch vụ “Delivery” và “take away” cũng là 1 điểm cộng cho quán. Quán hết bàn hay bạn không có thời gian ngồi lại quán lâu, thì thiết nghĩ dịch vụ này khá tuyệt, đã thế lại còn được giảm 10% nữa chứ. ^^
Vậy nên nếu yêu mến đất nước Nhật Bản, đặc biệt là fan hâm mộ cuồng nhiệt nền văn hóa nơi đây, thi bạn nên dừng chân tại Higlo để thưởng thức không gian và đồ uống nơi đây."

Reviewed by Vian an