日食生活 today'sweet 4.85

創立於2013年10月，起先是在三餘書店中的甜點工作室，以三輪車「傑米號」擺攤模式販售甜點。除了重視食安問題，不時舉辦相關飲食講座外，也將在地食材融入於中、西式甜點的製作中，協助推廣小農產品，並從事飲食文化的記錄與傳承。因為與書店的跨界合作，開啟了「文學甜點」的系列產品，希望透過甜點讓消費者品味閱讀的美好，也吸引了諸多媒體的採訪報導。並於2016年7月成立「日食生活」門市/料理教室，持續透過走訪產地，記錄當地的飲食文化，並採集風土食材融入於甜點及料理課程之中，也將「日食生活」重新定位為一個飲食平台：「我們分享食譜、風土與手作的溫度」。2017年開始執行回饋地方的「偏鄉學童伴讀計畫」，徵集市區的手作職人講師群，以六龜的自然資源創作，並開設相關課程，讓學童透過手作，探索自己的興趣所在，也更認識自己家鄉文化。
-------------------------------
【配合店鋪】
◎三餘書店 (固定)
高雄市新興區中正二路214號
-------------------------------
【活動、教學合作邀約】
07-3337599
-------------------------------
【交通資訊】
▶公車：
市政大樓站@復興路 - 36號
市政大樓站@四維路 - 0北、0南、紅21、25、69、90(民族幹線)
▶捷運：
三多商圈或信義國小站，步行約15-20分鐘
▶腳踏車：
最近租借站為四維市府站
-------------------------------
【匯款資訊】
匯款銀行：高雄銀行 市府分行 016
匯款帳號：235102225608 / 戶名：日食食品股份有限公司