夯の桶仔雞 4.36

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中山一路76號
Xinbei, 24748
Taiwan

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About 夯の桶仔雞

夯の桶仔雞 is a well known place listed as Restaurant/cafe in Xinbei ,

Contact Details & Working Hours

Address:

中山一路76號
Xinbei, 24748
Taiwan

Telephone:

02-2288-7665

Web site:

facebook.com/barrel.chicken.tamp⇒

Opening hours:

Monday:10:30 am-11:00 pm

Tuesday:10:30 am-11:00 pm

Wednesday:10:30 am-11:00 pm

Thursday:10:30 am-11:00 pm

Friday:10:30 am-11:00 pm

Saturday:10:30 am-11:00 pm

Sunday:10:30 am-11:00 pm

vCard:

Yes ⇒

Details

【夯の桶仔雞】創辦人陳怡秀女士於民國六十年開始創辦，起源於雲林縣元長鄉這個純樸的地方。當初是從傳統的土窰雞開始起家，一步一腳印、不斷累積經驗和手法，而受到廣大顧客的青睞。但由於科技時代的來臨，大家注重時間就是金錢的觀念，讓一隻本來要用木碳烤二、三個小時的雞，大幅縮短它的製程。於是第二代接班人吳世璿將祖傳的方法去蕪存菁，研發出遠紅外線烤雞桶，烤出來的雞隻可以說是皮酥肉嫩，再搭配祖傳配方及胡椒鹽、辣椒粉加上雞隻的精華湯汁，口感之絕配！

蘆洲總店：新北市蘆洲區中山二路21號
預約電話：02-2288-7665；0989-973-396