包金饌厚皮小籠包 旗山店 3.24

【厚皮小籠包】
傳承南投老師傅的好味道，以天然酵母培養老麵種，經過完全發酵後，和入新鮮麵糰二次發酵，完成鬆軟Q彈的麵皮，加入自家調製新鮮內餡，純手工現包現蒸，一入口就可咀嚼到懷念的麵香味，備料皆為當天準備，因此份量有限售完為止。

《招牌口味》
鮮肉小籠包(葷)
價格：一籠六顆$55元 (單買一顆$10元)
特色：選用上等新鮮後腿肉，加入獨家配方調味，搭配鮮蔥提味，蒸熟後汁鮮味美不油膩，冷卻後品嚐口感更彈牙。

【湯品】
百片酸辣湯
價格：一杯$30元
特色：將紅蘿蔔、黑木耳、豬血、筍絲及百片(豆皮)切絲敖煮成高纖酸辣湯，口感微酸微辣，適合大眾口味。

【飲品】
有機豆漿
價格：小杯$20元
特色：選用進口有機黃豆，經過洗選、催芽、蒸煮後，使用Vitamix調理機高速研磨，保留完整黃豆纖維。

杉林溪冷泡茶
價格：大杯$20元
特色：嚴選杉林溪高級茶包，採用冷泡的方式完整釋出茶中菁華，保留茶葉中的「兒茶素」、「茶多酚」，口感甘醇。

冬瓜茶
價格：小杯$10元/中杯15元
特色：選用手工敖煮冬瓜茶磚，不含防腐劑、香料，喝得到天然冬瓜香甜味。

紅茶
價格：小杯$10元/中杯15元

鮮奶茶
價格：小杯$20元