Mut Kayısısı Tanıtım Grubu 2.81

Mut'ta tarım sektöründe bilinçli ve gelir getirici çalışmalara 1960'lı yıllarda başlanılmıştır. Mikroklima özelliğinden dolayı turfanda meyve yetiştiriciliği söz konusu yıllarda başlamış ve özellikle turfanda kayısı alanında ismini duyurmuştur.

Kayısıda ortalama yıllık toplam ürün 50 - 60 bin ton arasında gerçekleşmektedir. İlçemizdeki kayısı ağaçlarının çoğu şekerpare türündedir. Tokaloğlu, Kara...cabey, Septik ve Zerdali türleri de bulunmaktadır. Mut Şekerparesi orta irilikte, dolgun, gergin, parlak, tok ve suludur. 'Mut Kayısısı', bu özellikleri ve ilk turfanda kayısı olarak piyasaya çıkması bakımından ünlenmiş, Mut adını yurdun her yerinde hatırlatan bir meyve olmuştur. Türk Patent Enstitüsü'nden "Coğrafi İşaret ve Mahreç" alarak 2007 yılında Mut Kayısısı tescillenmiştir.

İlçemizin konum itibariyle mikro klima özellik göstermesi, pek çok meyve türünde turfanda üretim yapılmasına imkan sağlamıştır. Özellikle kayısı meyvesi dünyada en erken yöremizde olgunlaşmakta ve pazara çıkmaktadır. Bu gerçek ne yazık ki pek çok kişi tarafından bilinmemektedir. Bu durum yöremizin yeterince tanıtımının yapılmamasından kaynaklanmaktadır.

Kayısı ile Mut birbirini tamamlayan iki olgudur. Kayısı Mut'suz yapamaz, Mut kayısısız olamaz. Sofralık turfanda kayısı en güzel Mut'ta yetişir. Yöremiz bu konuda rakip tanımaz ve tanımayacaktır da. Dünyanın en kaliteli, en cazibeli, albenisi en yüksek, tüketimi en güzel olan kayısı meyveleri Mut'taki kayısı ağaçlarında olgunlaşır.

Dünyada kayısının en erken olgunlaştığı yeri, sofralık kayısıların en yüksek kalitede oluştuğu yöremizin tanınmaması kadar üzücü bir şey olamaz. Yöremizin tanıtım çalışmaları öncelikle yurt içinde daha sonrada yurt dışında yapılmalıdır. Yöremizin önümüzdeki yıllarda kayısı, erik ve zeytin ihracatında atılım yapması kaçınılmazdır.