Desde Café ve Restaurant 700 kişilik açık, 700 kişilik kapalı alan kapasitesine sahiptir. Tesisin bütününde kalite ve hijyenden ödün vermeyen hizmet anlayışı Desde Café ve Restaurant'ın ana felsefesini oluşturmaktadır. Türk ve Dünya mutfağının geleneksel lezzetlerini Executive tecrübesi ile birleştiren Desde Restaurant günün 09:00, 02:00 saatleri arasında hizmet vermektedir.