ขนมปังห้าก้อนกับปลาสองตัว เริ่มก่อตั้งในวันครบรอบชีวิตสมรสในปีที่ 7 ของเจ้าของร้าน (21มีนาคม 2015)
จุดเริ่มนั้นทั้งสองทำบราวนี่เพื่อหารายได้เพื่อสนับสนุนกิจกรรมสำหรับเด็กๆที่ขาดโอกาสทางสังคม แต่ด้วยใจรักและคิดสนุกก็เริ่มคิดและลองทำขนมจากการศึกษาทางอินเตอร์เนต จนได้ผลิตภัณฑ์ที่มากขึ้น
ขนมปังห้าก้อนกับปลาสองตัวเบเกอรี่โฮมเมด ได้รับความรักจากกัลยามิตร แบ่งปันทั้งสูตรขนม และเครื่องดื่ม เราจึงไม่มีเพียงบราวนี่ จัดจำหน่ายเท่านั้น เรามีเบเกอรี่ที่หลากหลาย มีน้ำสมุนไพร สตอบอรี่ กีวี่ ชาไท ชาแดง ชาเขียว ชาไต้หวัน ฯลฯ
ขนมปังห้าก้อนกับปลาสองตัวเบเกอรี่โฮมเมด รีแบนด์โลโก้ร้าน ในวันที่ 4 พ.ย.2016
หลายๆสิ่งพัฒนาและเปลี่ยนแปลงไป แต่อุดมการณ์และความตั้งใจของเจ้าของร้านไม่เคยเปลี่ยน
" 10 เปอร์เซนต์จากกำไรของเรา ยังคงนำไปใช้และแบ่งปันช่วยเหลือเด็ก สตรีและ ผู้ประสบปัญหาทางสังคม ต่อไป"