Kullshagebruk 3.29

Anna Lundell
Utbildad konstnär på National Academy of Fine Art, Oslo.

Arbetar idag med växter,odling,trädgård i olika form.
Driver och äger tillsammans med min partner Anders Södergren Kullshagebruk, ett småskaligt
jordbruk/grönsaksodling/trädgård/självhushåll i Kullshage på norra Gotland.

Vi säljer grönsaker till några av Visbys krogar samt i vår gårdsbutik.Här finns det som för dagen är vad odlingarna har att erbjuda av grönsaker kryddor,blommor allt efter tillgång och säsong.Vi har valt att
rikta in oss på gamla kultursorter som är ovanliga i storskalig odling.

För mig är det en utgångspunkt både när det gäller mat som i växt/blomster arrangemang att använda mig av det som är aktuellt för säsongen.Att det vi gör ska ha en så positiv påverkan på klimat/energi och miljö som möjligt.Därav utgår jag bara från vad jag själv odlar eller det som växer vilt på vår mark och det som är aktuellt just nu.
Ni är välkomna till vår lilla svårtillgängliga annorlunda gårdsbutik som är öppen under säsong från midsommar till oktober och vissa helger resten under året.. Vi odlar på friland utan uppvärmda växthus det mesta odlas för hand och av en persons arbetsinsats. Vill ni besöka odlingarna och köksträdgården är ni välkomna 200 meter norr om gårdsbutik, följ klippt stig i sädesfälten.
. Bara några exempel på det som vi odlar säsongen 2014: chili i alla färger och former,piplök, lavendel, salvia, myntor, basilikor, isört, många slags olika sorters squash pumpor betor bönor lök gurkor tigertomater alla slags kål och ätbara blomster och vackra goda sallader.

Från Visby: Väg 149,ett par kilometer före Kappelshamn skyltat Kullshage, fortsätt 2,5 km.

Den långa versionen:
Kullshagebruk, om att restaurera ett kulturlandskap, att förverkliga en dröm.

Efter lång tids letande fick vi 2007 möjligheten att köpa denna då obebyggda jordbruksfastighet.
Kullshage ligger på norra Gotland i Hangvar socken. Det är 2km till havet och markerna gränsar till Träskmyrs naturreservat som är en av Gotlands få kvarvarande odikade agmyrar med rikt fågelliv och höga naturvärden.Här finns den stillhet och avskildhet vi letade efter ,långt från trafikerad väg och med alla möjligheter för att få en unik plats att verka på.
Här fanns inget hus eller annan byggnad och under åren 1977-2007 har området varit helt obrukat.
Åkrarna hade vuxit igen med buskar och sly och skogen hade endast skötts med de åtgärder man som skogsägare var tvungen att göra enligt lag.

Det fanns varken el eller vatten och ingen väg in till fastigheten.De hus som en gång tillhört marken var avstyckade och sålda på 70-talet och är idag sommarhus.
Eftersom jordbruksmarken aldrig har varit påverkad av konventionellt jordbruk och på så sätt aldrig varit exponerad för bekämpningsmedel och konstgödning vilket är ytterst ovanligt var det perfekt för oss.

Odlingslandskapet hade fortfarande kvar sin karaktär av småskaligt jordbruk som präglat området under lång tid.Det bidrog till de positiva egenskaper man eftersträvar och gynnar biologisk mångfald. Man kan se spår av att människor bott och verkat inom området sedan järnåldern.
Fastigheten ligger inom ett område som ingår i Länsstyrelsens program för bevarande av natur och kulturmiljövärden i odlingslandskapet och i en nationell bevarandeplan för odlingslandskapet.

Allt detta gjorde det intressant för oss men innebar en långsam process och ett samarbete med flera myndigheter för att överhuvudtaget kunna vara verksamma lantbrukare samt att få ett bygglov på fastigheten.

För att kunna vara på plats byggde vi en husvagn som man kan flytta med traktorn och bosatte oss i den.
Vi bestämde oss för att börja med att restaurera landskapet.Naturvård i utvalda områden för att återskapa ängs och hagmarker har inletts samt gallring av skogsmark,röjning av sly, dikesrensningar m.m.
Vi har gjort väg,vatten brunnar gjort en omfattande anläggning av köksträdgård med fruktträd bärbuskar och fleråriga kryddor, kulturväxter och grönsaker.

Vi skyndade långsamt och ritade och planerade det bostadshus som vi idag bygger.Virke förbereddes genom att välja rätt träd i skogen för rätt ändamål som vi sen sågade till virke.
Från alla möjliga ställen har vi fått tag i saker som kan återanvändas eller få en ny funktion. Ett hus revs i närheten och vi fick kalkstenen som vi sen har återanvänt till grunden i vårt husbygge.Vi köpte gammalt taktegel från en gård som skulle lägga om sitt gamla enkupiga tegeltak och ersätta det med ett nytt.

Under åren har vi samlat på oss gamla jordbruksredskap, maskiner som varit billiga i inköp och omoderna men som istället går att laga, bygga om och meka med själv.
Att göra själv med sina egna händer tar tid, den tid som annars används till arbeten utanför hemmet för att ha råd att köpa det som vi nu istället gör själva.

Tanken har från början varit att så långt som möjligt leva av det som vår mark kan ge och ha ett självhushåll. Frågor om klimat/miljö/energi har fått oss att vilja ha vårt liv så resurs snålt som möjligt och att vi ska kunna göra de val som stämmer överens med dessa tankar.Att leva så här har oftast ingen direkt gräns mellan arbete och fritid, vi lever och arbetar med det som vi älskar och finner meningsfullt.