La Capitana - Marcona 4.5

LA CAPITANA nació el 25 de abril de 2015 como fruto de la curiosidad y necesidad de experimentar un nuevo formato para la cocina local pero, sobre todo, por profundizar la relación con sus raíces.
LA CAPITANA es un homenaje a la cocina del Perú, como lo denota su nombre. Queremos comandar esta nueva tendencia en Marcona, la tendencia de la calidad en el servicio y la creatividad culinaria.
Un espacio diseñado y cuidado al mínimo detalle con una cocina expuesta a la vista, la cual refleja una cocina de carácter jovial, creativa y libre, pero siempre guiada por los principios de la cocina peruana y basada en sus insumos tradicionales. Se trata aquí de una recreación sin pretensiones, en la que lo contemporáneo e innovador no se alejan del entorno de la localidad, cómo lo son su gente, sus playas y sus riquezas naturales.

LA CAPITANA es un homenaje a todos los San Juaninos de corazón, que aman su ciudad y apuestan por ella.

La Capitana, situada en el Puerto San Juan de Marcona, Ica – Perú, es un restaurante perteneciente al Grupo D´Fama S.R.L