Ieder seizoen presenteert de keuken van FLOOR een menu gebaseerd op het seizoen. Er wordt bewust gekozen voor producten die lokaal of anders in het Nederlandse taalgebied te vinden zijn. Onze geselecteerde leveranciers hechten net als wij veel waarde aan kwaliteit.
Het menu bestaat uit kleinere gerechten, u bent vrij om er hier een aantal van te kiezen. U kunt er ook voor kiezen om onze chefs de keuzen voor u te laten maken. In vier, vijf of zes gangen nemen zij u mee door de kaart en zorgen dat u verschillende smaken proeft.