Chocolateria artesanal mexicana. Chocolate hecho a mano con coberturas de mas de 75% de cacao siguiendo la técnica francesa para la elaboración de ganache con sabores innovadores como limón, moras, fresa, mandarina, café, piña colada, caramelo y frutas regionales.
La palabra Techani significa dulce sabor de boca en la lengua purepecha.