El Gallo 4.08

Restaurant - Bar - Nixtamal
Mexican food -Traditional Cuisine
We cook only with natural ingredients that we buy from mexican fields, taking preference for local producers. Now our cuisine and bar have 90% no industrially processed products, and still working for get 100%.
Cocinamos solo con ingredientes naturales que compramos de los campos mexicanos, tomando preferencia por los productores locales. Ahora nuestra cocina y bar tienen un 90% sin productos procesados industrialmente, y aún trabajando para obtener el 100%.