TOIRO green marche 2.31

CONCEPT

野菜の食べごろの見分け方、

旬な野菜のおいしい調理方法、

誰がどんな想いで育てた野菜なのか。



それらを知る事で食事の味わい方も少し彩りを増すんじゃないだろうか。




そんな想いを軸に地方野菜の手に入りづらい東京で農家さんから
直接送ってもらう野菜を集めたマルシェをやろうと動き出しました。






TOIRO GREEN MARCHE
- トイロ グリーン マルシェ -




東京 高円寺の一軒家で
毎月最後の土日に開催しています。




食の楽しみ方をひとつ増やしてもらう事で

日常を少しだけ特別にしてもらえればそれが僕たちの喜びでもあるのです。