はい元氣サロン GENMAI CAFE 3.38

玄米は白米にはない、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富にふくまれているスーパーフード！
老化や病気を予防する抗酸化物質も多く含まれている、健康美容食なのです！
GENMAI CAFEこだわりの無農薬栽培の玄米ごはんで、ココロとカラダをいたわりましょう！

■GENMAI CAFEのこだわり

GENMAI CAFEでは玄米を中心に有機素材、無添加にこだわり、五感が喜ぶメニューをお作りしています。

<その1>　
玄米を基本に、乳製品、卵、添加物は使わず、旬の野菜や海藻、植物性たんぱく質などをバランスよく調理。(適応食)

<その2>
野菜は皮ごと根も葉も、魚は頭からしっぽまで丸ごといただく。天の恵みを余すことなく丸ごと調理(一物全体)

<その3>
FOOD=風土！その土地でとれた、その季節のもの美味しくいただく！(身土不二)