八戸せんべい汁研究所 3.21

八戸せんべい汁研究所®(通称「汁゛研」じるけん)は、2003年11月に市民ボランティア団体として旗揚げしました。

地元以外では殆ど知られていなかった「八戸せんべい汁™」を、まちおこしイベント等での活動を通して周知を図り、また、八戸の街を元気にしていこうと日々まちおこし活動を続けております。汁゛研は、全国的にも知られている「ご当地グルメでまちおこしの祭典!B-1グランプリ」を産み出した団体でもあります。「まちおこしに終わりなし」のスローガンを掲げ、現在は様々な活動に取り組んでいます。

ご当地グルメソングの草分けとなった、トリオ★ザ★ポンチョスの「好きだDear!八戸せんべい汁」の企画や、「愛Bリーグ」の生みの親も八戸せんべい汁研究所®で、常にチャレンジを心がけています。