スワンレイクパブエド 代々木上原店カフェドテテ （Swanlake Pub Edo 代々木上原店 CAFE De TETE） 4.13

スワンレイクパブエド・カフェドテテは
新潟のスワンレイクビールが経営する
クラフトビール専門店＆カフェ。
スワンレイクビール＆食事の楽しめる
「ビアカフェ」です。
お酒を飲めない方も楽しめるお店づくりをしています。
スワンレイクビールをはじめとする全国各地のクラフトビールやカクテル・サワー・ソフトドリンクも充実しています。


≪スワンレイクビールとは？≫
スワンレイクビールは１９９７年に新潟・阿賀野に設立して創業。「新潟から挑戦」「新潟から世界へ」、アメリカはニューヨークで金賞を受賞し「世界が認めた本物ビール」を一期一会のコンセプトでビール造りをしています。越後名水にこだわり、ビールが育つ環境と良質な素材にこだわり、最高の品質を追究したビールです。
そしてブルーマスター(ビールの職人)の確かな技術と「旨さ」への徹底した追及により、2000ニューヨーク・2006シアトルにて行なわれたワールド・ビア・カップ(ビールの五輪といわれる大会)38ヶ国のビールメーカー(大手含む)1150銘柄が出品した大会においてスワンレイクビールが、日本メーカー初の金賞「世界一」に輝きました。
最近ではWorld Beer Awards 2013で受賞歴を持つなど、高品質なビールづくりで知られるブルワリーです。