仕出し・弁当たかの/ビンゴソース 3.4

福山市沼隈町にてキメ細かなニーズに対応した仕出しサービスを提供。
「顔の見える福祉サービス」として福祉在宅サービス業務も提供。
Ｈ25年には初代から受け継いだ秘伝の調味料を「ビンゴソース」
と名づけ商品化。備後地方の活性化にも取り組む。

【今巷で噂の!? ビンゴソース】

《特　徴》
昭和３４年創業時より３代に渡り大切に受け継いだ特製調味料。
第一印象は「甘いソース」ですがウスターソースをベースに
絶妙な秘伝のスパイス配合で後からふわっと優しい香りの
スパイシーさが口いっぱいに広がります。

しっかりとした味ながら使う食材によって主役にも脇役にもなる
万能調味料。

お子様にはクセのある食材も食べやすくなる事から「克服ソース」
として力を発揮します！
学校給食では、魚料理が６割のお残しがあるといわれていた中、ビンゴソースを使用したらお残しが１割に減りました。
それから｢子供がご飯を残さなくなる食育ソース｣と呼ばれています。

勿論お父さんのお酒の肴にも大活躍！
ウスターソースが苦手な方にもこのソースならとご好評頂いています。

更に25年6月19日には広島ホームテレビ「Jステーション」さんにビンゴソースの
歴史と取り組みに注目して頂き12分に渡るドキュメンタリー特集も放送されました。
その反響は大きく徐々にではありますが県内各地よりお求め頂き備後新定番として
着実に周知され始めています。

皆様のご家庭に「たかの」の伝統の味が届きますよう。是非一度ご賞味下さい！