Aberto 4.68

אברטו -
באיטלקית: התנהגות אצילית.
"כי כל אחד שמגיע לפה, לא משנה מי הוא, מקבל את הכי טוב שלנו"
מסעדת שף הממוקמת במלון ספא מפואר ומעוצב בגדרה.
אברטו הינה מסעדת שף באווירה משוחררת עם אוכל שמתרכז בקולינריה ים תיכונית שנוגעת באיטליה אבל גם באסיה.

הצוות שלנו -
צחי צוק, אור גבאי והשף אסף שטרן, שעד לאחרונה היה השף שהוביל את מסעדת המזללה המוכרת של אדוני בתל אביב.

חומרי הגלם שלנו נבחרים בקפידה וגדלים בגינת הירק שלנו, ביקב השכן ובמחלבות המקומיות.