A Trattoria Toscana-ban nap mint nap arra törekszünk, hogy megidézzük Toszkána magával ragadó életérzését; mindazt, amit az autentikus ételek, a kiváló borok és a vidéki otthonosság szeretete jelent. Alapanyagainkat ellenőrzött körülmények között szállíttatjuk konyhánkra közvetlenül a termelőktől, eredet-tanúsítvánnyal (Certificazione di Italiano) ellátva, melyet az étlaphoz is csatolunk vendégeink részére. Ételeinkben visszaköszön a régió jellegzetes rusztikus stílusa, egyszerűsége és érthetősége.