Stradivari Restaurant 3.57

(11:00 és 12:00 között a konyha nem üzemel!)
XXI. századi magyar konyha, könnyed és játékos formában. A hagyományos ízek tisztelete mellett modern, néha meglepő formában tálaljuk a magyar klasszikusokat. Jelszavaink az egyszerűség és elegancia, kiváló alapanyagok, izgalmas párosítások, egy karakteres íz és letisztult tálalás. A beszerzést a lehető legnagyobb mértékben szeretnénk kistermelőktől megoldani, valamint kis gazdaságokkal együttműködve elindítjuk a farm-to-table koncepciót.

(Between 11:00 and 12:00 no food service)
Hungarian classics with a modern twist, new dishes based on typical Hungarian ingredients – this is our take on contemporary Hungarian cuisine. We want to keep the old flavours, but we prepare and present the dishes in a 21st century mood. We believe in simplicity and elegance – two or three top quality ingredients, one distinct, leading flavour, simple and beautiful arrangement. We are developing a close cooperation with a handful of small farmers and artisan producers in order to install our farm-to-table concept.