A mi lekvárunk 3.08

2009-től őstermelőként gyümölcsfeldolgozással foglakozom, hagyományos technológiával és egyedi receptjeim alapján főzöm lekvárjaimat. Jelenleg 16 féle termékem van, egyedi ízekkel, íz párosításokkal.

A lekvár alapanyagainak kiválasztásakor az ízhatás és a piacképes termék előkészítése és elkészítése a célom, a folyamat során szem előtt tartva a fogyasztói elvárásokat, igényeket. A hagyományos gyümölcs alapanyagok mellet új gyümölcsök feldolgozásával is foglalkozom.

Vecsernyés Irén