Med Hotels Greece 3.17

Η Med Hotels Greece παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, καθώς επίσης μισθώνει και ενοικιάζει ξενοδοχεία. Ιδρύθηκε από το Μαρίνο Κουτουλάκη, στέλεχος με πολυετή εμπειρία στην τουριστική βιομηχανία και με εξειδίκευση στις πωλήσεις, τη διοίκηση, οργάνωση και διαχείρισης ξενοδοχειακών μονάδων στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Επίσης η Med Hotels Greece διαχειρίζεται και ενοικιάζει πολυτελή σκάφη, καθώς είναι συνιδιοκτήτρια εταιρεία με την SA Luxury Yachts.
Η οργάνωση κρουαζιέρας σε πολυτελή πλωτές κατοικίες (Yacht Hotels), εξισορροπεί με μοναδικό τρόπο την πολυτέλεια και την κομψότητα, καθώς καλύπτει ακόμα και τις ποιο εξεζητημένες ανάγκες, παρέχοντας υπηρεσίες υψηλού επιπέδου.
Η SA Luxury Yachts πρώτη τόλμησε να προσφέρει το καινοτόμο αυτό προϊόν στην Ελλάδα, καθώς έχει τη δυνατότητα να συνεργάζεται με πλοιοκτήτες και Tour Operators σε όλο τον κόσμο.

Η Med Hotels Greece παρέχει στους πελάτες της ένα ευρύ φάσμα υπηρεσιών στον τομέα της Λειτουργίας και των Πωλήσεων των Ξενοδοχειακών Μονάδων:

• Τιμολογιακή πολιτική – Contracting
H τιμολογιακή πολιτική καθώς και τα συμβόλαια, καθορίζονται πάντα σύμφωνα με τις τάσεις και τις ανάγκες τις αγοράς. Έπιετα από συστηματική

Επίσης το ενδιαφέρον μας επικεντρώνεται στη καλύτερη απόδοση χρημάτων αποδίδοντας τη μεγαλύτερη συνατότητα των υπηρεσιών τουν εκάστοτε συνγρατήματος. καλύτερη και το επίπεδο των υπηρεσιών του συγκροτήματος και το value for money του προϊόντος.

• Προώθηση πωλήσεων
Η προώθηση πωλήσεων γίνεται μέσω:
• Εκθέσεων
• Roadshows
• Seminars
• Δίκτυο εκπροσώπων (reps)
• Προσωπική πώληση
Περιλαμβάνει δραστηριότητες όπως προετοιμασία και παρουσίαση των προϊόντων μας σε group πρακτόρων και μεμονωμένους πελάτες και διαπραγματεύσεις πωλήσεων με αυτούς.

Οι εκθέσεις ως εργαλείο marketing είναι πολύ περισσότερο από ένα επιπλέον μέσο προώθησης και προβολής της επιχείρησης στην εγχώρια αγορά και στο εξωτερικό. Συνδυάζουν τα πλεονεκτήματα της above the line επικοινωνίας με την αποτελεσματικότητα των below the line ενεργειών. Αποτελούν τον πιο σημαντικό τρόπο διείσδυσης σε νέες αγορές και υπενθύμισης του brand name της εταιρίας στις ήδη υπάρχουσες (image building).

• Συμβόλαια με on line travel agencies
• Διαχείριση χρεωστών
Είναι ένα πολύ σημαντικό και καίριο σύστημα παρακολούθησης των «συμβολαίων – χρεώσεων – χρεωστών». Δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στην παρακολούθηση των συμβολαίων και κατ’ επέκταση των χρεώσεων με στόχο την ομαλή συνεργασία με τα ταξιδιωτικά γραφεία και τους Tour Operators, καθώς επίσης την αύξηση του κέρδους και τη μέγιστη αποδοτικότητα της επιχείρησής σας.

Η διαχείριση πραγματοποιείτε από μια έμπειρη ομάδα και στηρίζεται σε ένα καλά οργανωμένο, ευπροσάρμοστο και ευέλικτο κεντρικό σύστημα .

• Έρευνα αγοράς - Νέες τάσεις
• Συμβουλευτικές υπηρεσίες
• Λειτουργία Ξενοδοχείου
• Διαχείριση ανθρωπίνων πόρων
Η ανάπτυξη του Ανθρώπινου Δυναμικού στο σύγχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον είναι μονόδρομος. Οι οικονομικοί στόχοι μιας επιχείρησης υλοποιούνται πάντα σε συνάρτηση με την επίτευξη των ποιοτικών στόχων. Τα εκπαιδευτικά προγράμματα των συνεργατών μας κτίζονται πάνω στις ανάγκες της κάθε επιχείρησης. Το πληροφοριακό υλικό το οποίο παρέχεται στους εργαζόμενους έχει σκοπό την ενημέρωση τους για την κουλτούρα και φιλοσοφία της εταιρείας καθώς επίσης και για όλη τη διαδικασία διεκπεραίωσης εργασιών.
Έπειτα από συστηματική και ολοκληρωμένη έρευνα πάνω στον εργασιακό τομέα, είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε τη σημαντικότητα της ενεργούς συμμετοχής του προσωπικού στην παροχή υπηρεσιών με στόχο την ικανοποίηση των πελατών.
Τα προγράμματα απευθύνονται σε όλες της βαθμίδες της ιεραρχίας μιας επιχείρησης και συνοδεύονται από συμφωνημένες ποιοτικές προδιαγραφές, χρονοδιαγράμματα εφαρμογής και mystery shopping, για την αποτίμηση των βελτιώσεων.

• Financial Planning – Budgeting
Η κάθε εταιρεία σήμερα οφείλει να έχει σαφή οικονομικό προσανατολισμό αποτυπωμένο σε ετήσιο προϋπολογισμό χρήσης μέσα στον οποίο απεικονίζονται με ακρίβεια οι οικονομικοί στόχοι εσόδων – εξόδων, προβλεπόμενου λειτουργικού αποτελέσματος και αποτελέσματος προ φόρων, αναλυμένο κατά παραγωγικό τμήμα και σε μηνιαία εξέλιξη.
Ο προϋπολογισμός παρακολουθείται ανα μήνα, τα αποτελέσματα παραδίδονται σε μορφή μελέτης, συζητούνται, εντοπίζονται οι αποκλίσεις, ακολουθούν άμεσες διορθωτικές ενέργειες ώστε η Επιχείρηση να γνωρίζει ανα πάσα στιγμή που βρίσκεται σε σχέση με τον στόχο της, αλλά και με συγκριτικά στοιχεία προηγούμενων χρήσεων.
Οι παραπάνω υπηρεσίες μπορούν να αναπτυχθούν σε βάθος τριών έως πέντε χρόνων ( business plan ) εάν συνοδεύονται και από επενδυτικά σχέδια και συμβάσεις Τραπεζών. Financial Reporting
• Front Office
Το Front Οffice αποτελεί έναν από τους κεντρικούς άξονες λειτουργίας της ξενοδοχειακής μονάδας και βασικό παράγοντα για τη διαμόρφωση της εικόνας του πελάτη για το ξενοδοχείο. Στην Aegis mtd Hotels & Resorts δίνουμε σε αυτόν τον τομέα την αρμόζουσα βαρύτητα εφαρμόζοντας τεχνικές και λειτουργικά συστήματα που οδηγούν το ξενοδοχείο σε ένα τρόπο λειτουργίας προσαρμοσμένο στις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες του. Επιπλέον τα σύγχρονα και ευέλικτα πληροφοριακά μας συστήματα έχουν τη δυνατότητα διασύνδεσης με τα συστήματα των πελατών μας με στόχο την καλύτερη παρακολούθηση και καθοδήγηση των διεργασιών.

• Food & Beverage
Στο ανταγωνιστικό περιβάλλον της παροχής ποιοτικών υπηρεσιών είναι δεδομένη η σημασία της σωστής λειτουργίας των επισιτιστικών τμημάτων, η σημαντικότητα της επιλογής πρώτων υλών, αλλά και η βαρύτητα που αυτές έχουν στα συνολικά έσοδα και έξοδα του ξενοδοχείου. Με γνώμονα τα παραπάνω εφαρμόζουμε τεχνικές Management καθώς και διεργασίες ευρωπαϊκών προτύπων τέτοιες που καλύπτουν όλο το φάσμα των εμπλεκόμενων εργασιών, όπως και τη σύνδεση που πρέπει να υπάρχει με τα υπόλοιπα τμήματα της ξενοδοχειακής μονάδας.
Στόχος μας η αύξηση των κερδών της κάθε επιχείρησης, πάντα μέσω της ικανοποίησης του επισκέπτη.

• House Keeping
Αναπτύσσουμε το τμήμα της οροφοκομίας σαν μια αυτόνομη λειτουργία διοίκησης και οργάνωσης μέσα στην μονάδα. Δημιουργούμε μηχανισμούς ελέγχου και καθημερινού προγραμματισμού, που έχουν στόχο τη βελτίωση της παρεχόμενης υπηρεσίας και της αναγνώρισης των αναγκών των πελατών και του ξενοδοχείου.
Διαχωρίζουμε τις αρμοδιότητες και παρέχουμε την κατάλληλη τεχνογνωσία για την επίτευξη των επιμέρους στόχων. Λαμβάνουμε πάντα υπόψη μας ιδιαιτερότητες όπως:
Τη κατηγορία του ξενοδοχείου
Τον αριθμό των δωματίων
Το κόστος για την λειτουργία του τμήματος
Τη χρήση των δωματίων
Τα κατασκευαστικά του χαρακτηριστικά
Τη τεχνολογία που χρησιμοποιεί

• Προμήθειες
Εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων λειτουργίας προμηθειών και σχεδιασμού αποτελεσματικών προμηθειών στηριζόμενοι:
- Στο σχεδιασμό (χρόνος, ποσότητα, τιμή, προϋπολογισμός κόστους, αριθμός εντολών αγοράς, αγοραστική ικανότητα κ.λπ.)
- Στην έρευνα
- Παρακολούθηση - ανάλυση - σύγκριση αποτελεσμάτων
- Στην υιοθέτηση καλύτερων πρακτικών και εφαρμογή βελτιώσεων
- Στην εφαρμογή της μεθόδου benchmarking
- Στην αποτίμηση και σύγκριση του ελέγχου της προμηθευτικής δραστηριότητας
- Στην αξιολόγηση των προμηθευτών
με κύριο στόχο τη βελτίωση των δεικτών αποδοτικότητας - αποτελεσματικότητας, ορίζοντας τη λειτουργία των προμηθειών ως μια συστηματική διαδικασία απόφασης αγοράς για ένα αντικείμενο - υλικό - προϊόν - εμπόρευμα ή υπηρεσία