BonBon une petite creperie 4.01

Μια creperie,μια νεα εκκεντρική ιδεα,στον πεζόδρομο της Δράκου,στο Κουκάκι.
Ενας χώρος ρομαντικός άλλα κ σοφιστικέ, γεμάτος εκπλήξεις και για το σπιτι! Σε ροζ-άσπρο και nude αποχρώσεις,σε 'καλεί' να μπεις μεσα κ να δοκιμάσεις τα συγκλονιστικά
cupcakes με την ρευστή σοκολάτα στο μέσον,τα εύγευστα μπισκότα με την αγαπημένη ζαχαροπαστα αλλα και τα βαζα που περιέχουν όλα τα υλικα (κ την συνταγη)για να
φτιαξεις το πιο 'γλυκο' cake!
Ομως το bonbon,κρυβει κ εναν 'κοσμο' αισθήσεων κ γευσεων=τις γλυκες κ αλμυρες κρεπες! Ενα μοναδικό concept,με αγνα υλικα,φινες γεύσεις κ καταπληκτική παρουσίαση.
...οπως οι αλμυρες κρεπες για το πρωι,'english breakfast'(φασόλια με σάλτσα ντομάτας,αυγο τηγανητο κ bacon)η η 'spanish tortilla de papas'(πατάτες,κρεμμύδια,πιπεριες
μαϊντανός, γάλα κ καυτερό λουκάνικα)αλλα κ οι γλυκες κρέπες για το πρωι,'tutti frutti and honey'(φρεσκα φρουτα εποχης μαριναρισμενα με μελι,με φρέσκια βανίλια μαδαγασκαρης)κ η 'strudel'(γεμιση απο ψημένα μηλα,σταφιδες κ καρυδια)
Για το μεσημέρι,η φανταστική 'blue cheece cream and pears'(κρεμα ροκφορ κ αχλαδια σοτε)η η 'china'(κοτοπουλο,sweat and sour καλαμπόκι κ φυτρες φασολιων),αλλα κ οι
diner crepes οπως η 'italian nord'(κατσικισιο τυρι,φρέσκο σπανάκι σωτε κ μανιταρια)η 'Ευρυτανια-Μετσοβο'(prosciutto Ελληνικο Ευρυτανίας, τυρι Μετσοβονε κ ροκα)και οι ακομα
πιο φανταστικές 'Danish'(αλευρι απο παντζαρι, καπνιστός σολομός,κρέμα με ανιθο κ τυρι philadelphia,σπανάκι φρέσκο σωτε κ φρέσκο κρεμμυδάκι)κ 'greek saganaki'(αλευρι με μελανι σουπιάς,καθαρισμένες γαρίδες σε σάλτσα ντοματας με ουζο κ φετα).
Για μετα το φαγητό,οι dessert crepes,οπως η 'marron'(καστανό γλασέ,καρυδιά κ μους πικρης σοκολάτας)η 'porto bianco'(μους απο λευκη σοκολατα κ γιαουρτι κ φετες πορτοκαλιου)
και η 'του κουταλιου'(σπιτικη μαρμελαδα της αρεσκειας σας,που συνδυαζεται με κρεμα απο καιμακι βουβαλιου,παγωτο η γιαουρτι στραγγιστο) κ πολλες,πολλες αλλες,γλυκες κ αλμυρες.Κ μεσα σε αυτην την πανδαισια γευσεων κ εικονας,ερχεται να προστεθει η σπιτικη λεμοναδα,η σπιτικη γκαζοζα αλλα κ τα απιθανα cocktails,απο το απογευμα κ μετα
που μπορεί να περιέχουν αλκοολ,αλλα παραπέμπουν σε νεανικα party σε αμερικάνικη ταινια,με κορίτσια κ αγορια,σε καταπληκτικα σπιτια στην εξοχη των Hamptons,καποια
ανοιξιάτικα απογεύματα,φορώντας cocktail φορέματα κ λευκα βαμβακερά πουκάμισα...'Sailor moon'(λευκο κρασί,ξινόμηλο,σπιτικο σιροπι βανιλιας Μαδαγασκάρης),το 'Pour de fleur'(μαστιχα χιου,τριαντάφυλλο,φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο κ βιολεττες/γαρνιρεται με καραμελλες charleston)το 'kinky lollipop'(vodka καραμελλα,φρεσκο πορτοκαλι/γαρνιρεται με γλυφιτζουρι κ popping candy),το 'monkey b'(λικερ πικραμυγδαλου,σιροπι τσιχλοφουσκας κ μπανανα),το 'mrs yin'(sabuca,λικερ βιολεττας,philadelphia cheece,μαρμελαδα μυρτιλλο),το 'mr yang'(gin,εξωτικο λικερ lychee,σπιτικό σιροπι ginger/σερβίρεται με γλυκο κουταλιου βυσσινο)κ πολλα αλλα...
Το bonbon ειναι η νεα ιδέα,η νεα εποχη της κρεπας,η gourmet εκδοχή της κρέπας!!!