Στον Χειμωνανθό κυριαρχεί η ελληνική έντεχνη μουσική, η οποία πλαισιώνει όλες τις στιγμές της ημέρας μας..από τον καφέ μας μέχρι και το βραδινό ποτό μας!
Ο Μανώλης Σπυριδάκης και ο Μανώλης Ρουμελιωτάκης βρίσκονται πίσω από το Bar επιμελούνται τους καφέδες και τα ποτά μας με πολύ μεράκι, ενώ τις μουσικές επιμελούνται ο Παναγιώτης Ορφανίδης και η Μαρία Σουρουκίδου!