Ο Καπετάν Ανδρέας - Kapetan Andreas 3.48

Δίπλα στο κύμα, στην πανέμορφη αμμουδερή παραλία των Καμαρών, το γνωστό -και με την παλιότερη επωνυμία «Ψαροταβέρνα ο ΚΑΠΕΤΑΝ ΑΝΔΡΕΑΣ»- εστιατόριό μας αποτελεί εδώ και 42 χρόνια την πρώτη επιλογή όχι μόνο των ψαροφαγάδων, αλλά και των καλοφαγάδων επισκεπτών της Σίφνου. Από τότε που ο κορυφαίος ψαράς, ο αείμνηστος καπετάν Νικόλας Μπαμπούνης και ο άριστος μάγειρας Γιώργος Κορακής αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους, να συνεργαστούν για να πετύχουν ένα ξεχωριστό δημιούργημα, ο «Καπετάν Ανδρέας» συνεχίζει δυναμικά την πορεία του με την ευθύνη πλέον των παιδιών τους.
Από την υπέροχη αυλή του, με τη φυσική σκιά που προσφέρουν τα αλμυρίκια, έχουν περάσει όλοι ανεξαιρέτως οι διάσημοι και "υψηλοί" επισκέπτες του νησιού. Δείτε ιδίοις όμμασι τα ολόφρεσκα ψάρια και τους αστακούς, που από τη θάλασσα και το ενυδρείο μας ετοιμάζονται με ιδιαίτερες συνταγές για το πιάτο σας και γευτείτε την παραδοσιακή σιφνέικη κουζίνα που ετοιμάζει για εσάς με μεράκι και τέχνη ο (παλιός) μαστρο - Γιώργης ο Κορακής. Και δοκιμάστε τις πρωτότυπες γεύσεις από την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα του (νέου) Top chef Τάσου.
Το ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον ενισχύει η παρουσία της κυρίας Κατερίνας που πάντα πρόθυμη και ομιλητική θα σας καλωσορίσει στο νησί μας και θα σας συμβουλέψει για το πώς θα περάσετε αξέχαστα. Άψογο, πάντα, το σέρβις μας υπό την επιμέλεια της Μαρίας Μυλωνά - Κορακή και γλυκός ο αποχαιρετισμός μας με καφέ μερακλίδικο και σιφνέικο γλυκό.