Le lutin dans le jardin 3.23

Élève de Mr PATRICK BASSEMENT lui même élève de PAUL BOCUSE , MICHEL GUERARD avec qui j'ai fait mon apprentissage à l'AUBERGE D'ARMAILLE à Issy Les Moulineaux et en parallèle avec l'Ecole De Paris Des Métiers De LaTable Du Tourisme Et De l'Hotellerie d'ou je suis diplômé aujourd’hui avec 26 ans d’expérience dont presque 20 ans en tant que chef de cuisine et maintenant plus de 7 ans en tant que gérant dans mon propre restaurant je vous invite à venir goûter ma cuisine à bientôt...