Avec un premier établissement ouvert en 2007 en plein cœur de Nice, Emilie’s Cookies & Coffee Shop a été la première enseigne à importer ce concept venu d’outre Atlantique.
Aujourd’hui, 5 boutiques idéalement situées (2 à Nice, 1 à Polygone Riviera, 1 à Sophia Antipolis et 1 à Monaco), proposent ces spécialités d’origine américaine qui sont fabriquées de manière artisanale quotidiennement dans nos cuisines.