Cuisine et Croix - Roussiens 3.46

Au frais dans le patio, ou dans l'une des deux salles climatisées, vous pourrez découvrir cet été la cuisine généreuse de Cédric et profiter de l'accueil chaleureux de Greg!

ET BIEN, SUR LA NOUVELLE CARTE

RAVIOLES DE ROYAN AU BOUILLON DE CÈPES ET QUEUES D’ÉCREVISSES

TERRINE DE FAISAN AUX FEVETTTES ET CHAMPIGNONS

TARTELETTE AU ROQUEFORT ET POIRE WILLIAM SERVIE TIÈDE

OEUF MEURETTE A LA BOURGUIGNONNE SUR TARTINE GRILLÉE ET CHIPS DE LARD

BOUDIN NOIR AUX OIGNONS, COMPOTEE DE GOLDEN ET ÉCRASÉE DE POMME DE TERRE, JUS AU PERSIL AILE ET CHIPS DE POMME

CRUMBLE AUX NOISETTES SUR ÉMIETTÉ DE CUISSE DE LAPIN CONFITE, SALADE & POMME DE TERRE CUITE AU SEL, CRÈME DE CIBOULETTE

FAUX-FILET DE BOEUF DE RACE NORMANDE, 300G., BEURRE MAITRE D’HÔTEL & FLEUR DE SEL DE CAMARGUE TRUFFE

FILET D'OMBLE CHEVALIER MEUNIÈRE AU SÉSAME GRILLE, QUENELLE DE PATATE DOUCE ET PONT- NEUF DE PANISSE

PAVE DE SAINT - PIERRE GRILLE AUX AMANDES (coquillages) & RISOTTO AUX CHAMPIGNONS

POUR LES DESSERTS, VENEZ VOIR SUR PLACE...