Valoriser la culture et l’identité mexicaine en Bourgogne en réalisant différentes manifestations artistiques et culturelles.
Etablir un réseau qui permet de rassembler et de réaliser des actions communes entre les différentes associations mexicaines en France.
Offrir aux Français et aux personnes désireuses d’acquérir des connaissances générales sur le Mexique des activités dans des domaines variés, tels que : le théâtre, le cinéma, la littérature, les traditions, la langue, la musique, la danse, etc.
Permettre aux Mexicains résidents en Bourgogne d’approfondir leurs connaissances de la région.
Favoriser les activités de solidarité entre la France et le Mexique.