AOC Les Halles 3.66

Plus qu'un restaurant, l'AOC est bar à vins, une cave.
Un concept à la fois convivial et gourmand, simple et chaleureux qui s'adresse à une clientèle éduquée aux goûts et aux bons produits.
Un restaurant où l'on aime se donner rendez-vous entre copains tour à tour pour grignoter, boire un coup ou se mettre à table.

AOC Bar à vins est aussi un vrai bar à vins où l’on peut déguster plus de 30 vins au verre et une centaine en bouteille. Si vous avez aimé un vin vous pouvez acheter une (ou plusieurs !) bouteille à emporter, à un tarif caviste.
Notre viande (cochon, bœuf de l'Aubrac, charcuteries...) vient de la Maison Conquet à Laguiole (Aveyron), nos beurres et fromages de chez Jean-Yves Bordier.

L'AOC Lyon a déjà deux grands frères (Villeneuve lez Avignon et Avignon), mais si les valeurs du bien-manger et du bien-boire y sont partagées, chaque établissement a son âme et son propre chef qui cuisine des produits qu'il choisit lui-même. Loin du qualibrage et de l'esprit de système, l'AOC s'adapte chaque fois à son lieu de vie. On retrouve cependant dans les trois maisons les plats fétiches de l'AOC : tartare de l'Aubrac coupé au couteau, os à moelle, côte de bœuf...
AOC a eu les honneurs du Guide Routard, du GaultMillau, Le Fooding, Le Petit Futé, le Guide Hachette, ELLE, Le Point, La Revue des Vins de France, Food & Wine Magazine...