Fusión de la cocina tradicional mediterránea y la nueva cocina más moderna.
Bar- Restaurante Strachan se encuentra situado en la pintoresca calle malagueña que da origen a su nombre. Su elegante decoración se compone de mármoles, bajorrelieves, frisos barrocos y candelabros creando un ambiente que nos transporta a otros tiempos. En Bar- Restaurante Strachan se fusiona la Cocina Tradicional Mediterránea y la Nueva Cocina más moderna e innovadora: "un clásico con alma contemporánea".