تأسس سابليه سنة ١٩٥٥ تحت إشراف و قيادة الخواجة فلوكجير في الاسكندرية في محطة الرمل ثم إنتقل المصنع إلى حدائق قصر المنتزه و من هنا بدأت إنطلاقة سابليه ثم الساحل الشمالي و أخيرا ً وليس أخرا ً القاهرة و مايميز حلواني سابليه أن جميع منتجاتنا فرنسية الأصل ومن أجود الخامات العالمية.