Jeg laver god Dansk mad helt fra bunden. Det er retter der smager af rigtig veltilberedt mad. Hen over dagen er der frisksmurt smørrebrød i XL størrelse til kr. 15.- pr. stk. Luksus smørrebrød laves på bestillin, samt hver søndag. Fra kl. 1100 er der frisk stegt steg og pandestegte frikadelle sandwich samt diverse pålægssandwich. Flere gange om ugen er der gode Danske retter der er tilberedt og bare skal varmes i ovnen.