Chicken & Bagels 2.75

Chicken & Bagels åbnede på Frederikssundsvej 183A i oktober 2007. Idéen til butikken udsprang af manglen på et sted, som kunne tilbyde vellavet kylling. Valget på metoden blev rotisserie og kun fersk kylling.

Rotisserie er fransk og refererer til en tilberedningsmetode, hvor man langtidsgriller kød på en horisontal stang i en ovn. Ved denne metode sørger man for at kødet bliver stegt jævnt og på den måde bevarer smagen bedst muligt.

For at styrke hele konceptet omkring frisk og fersk kylling og tilbyde et bredere udvalg, tilføjede vi bagels til menuen. Det betød, at vi nu også kunne give kunderne oplevelsen af den gode kylling fra rotisserie ovnen i en håndholdt sandwich-version. Det appellerer især til de, som er på farten eller skal have en hurtig frokost.

Kerneidentiteten i Chicken & Bagels er rotisserie kyllingen og vi har derfor sørget for at være omhyggelige omkring at gøre dette mere spændende. Vores kylling kan naturligvis spises alene, men vi har med omtanke sammensat menuer, så du også kan få noget ved siden af kyllingen.

Kom forbi os og prøv noget fra menuen.