Vi er tre kokke som har brugt meget tid gemt væk i et køkken, nu fik vi lyst til at tage køkkenet ud til folket.
Vi håber folket også har lyst til vores køkken!
Vi gør vores bedste for at bruge økologiske og lokale råvarer.
Kan det formes rundt ser vi det som en meatball, det betyder at vores menu vil variere meget alt efter sæsonen. Men vores gyldne regel er at så længe det kan formes rundt er det en meatball.