Henrys Coffee World WEB Shop 1.37

Wir pflegen seit Jahrzehnten partnerschaftliche Beziehungen zu unseren Kaffeebauern, Kooperativen, Plantagenbesitzern und Händlern.

Wir kaufen nie preisgünstige Massenkaffees – wir diskutieren nicht den Preis, sondern nur die Qualität! Lieber verzichten wir auf eine Sorte bevor wir Kompromisse eingehen!

Wir wissen um unsere Verantwortung als Kaffeeröster und arbeiten nachhaltig und partnerschaftlich mit den Erzeugern zusammen.

Kaffee ist unsere Leidenschaft!

Deshalb rösten wir selbst und kennen die Qualität der grünen Bohnen aus den Erzeugerländern.
Unser Röstverfahren mit dem Trommelröster ist klassisch lang und schonend – je nach Sorte etwa 12-15 Minuten bei maximalen 220°C, anschließend werden die Bohnen mit Luft gekühlt.

Wir rösten unsere Kaffees alle etwas heller, um die feinen, spritzigen Aromen zu erhalten und nicht durch eine zu dunkle Röstung alles mit dumpfen, schweren Brennaromen zu übertönen. Dieser Prozess fordert Ruhe und Zeit – wir geben sie unseren Kaffees!

Nur das Beste ist gut genug für Henry´s Coffee World.