Amigo visitante, seja bem-vindo a página da Vicceli Delícias Caseiras.
A Vicceli nasceu de um sonho. Daqueles que todos temos dentro de nós e nunca imaginamos que um dia possa se tornar real.
Esse nosso início, se resume na breve história contada nas poucas linhas a seguir;
Minha esposa, Lília Carla, sempre foi muito apaixonada por cozinha, entretanto, nunca imaginou ser capaz das proezas que vem realizando já há alguns anos.
Há cerca de 8 anos atrás, quando começou a aventurar-se nesse universo, sempre a observava pesquisando sobre alimentos, a forma correta de prepará-los, o comportamento de cada ingrediente em determinada receita considerando sua forma de preparo, tempo de forno ou fogo, reações de um e outro ingrediente, etc. . Quem conhece a Lília sabe do que estou falando: Dedicada, focada, perseverante, perfeccionista e simples (essa último, seu maior atributo).
Sua primeira incursão culinária foi preparando bolos. Lembro bem que, por inúmeras vezes, a apanhava "namorando" a massa enquanto os preparava manualmente com todo o carinho. O resultado já era de se prever e não demorou muito para afirmar a ela que nunca havia provado bolos tão gostosos.
Já era a hora de arriscar um pouco mais e as receitas começaram a transpor as fronteiras do lar, ousando os paladares mais próximos e não por isso, menos exigentes: Os dos seus familiares.
Como costumo dizer: "Amigos são aqueles que nos dizem aquilo que não gostaríamos de ouvir, mas também estão perto quando precisamos. " Pois bem, destes, para cada receita ou novo recheio criado, ouvíamos as mais sinceras e incentivadoras observações. Dessa mesma forma as panquecas, as batatas recheadas, as tapiocas, as crepiocas, os petit-gateaus, foram analisados minuciosamente.
Todo esse amor com que ela prepara cada um desses pratos somado aos ingredientes de primeira qualidade (não temos poupado quanto a esses dois), só poderia resultar em receitas realmente saborosas e leves.
Portanto amigo visitante, queremos em primeiro lugar agradecer por sua visita a nossa página e convidá-lo a experimentar esses pratos que são preparados com todo o respeito e carinho que você merece para a sua mesa.
Tenha certeza, que junto ao que foi preparado, entregaremos a você muitas outros ingredientes que não se podem apalpar, apreciar com os olhos ou sentir seus aromas, que são: Respeito, amor ao que se faz e dedicação.
Sinceramente, desejamos a você e a seus familiares, comprando ou não nossos produtos: Muita Paz e Alegria em seu lar advindos de Deus.
Um Abraço carinhoso.
Carlos Eduardo e Lília Carla.
Vicceli Delícias Caseiras.