D'vicz Sorvetes iniciou as atividades no Verão de novembro de 1985. Porém seu proprietário Nelson Cotovicz ja trabalhava com o comércio de sorvetes desde 1978. A partir de 1985 iniciou a fabricação própria e criou a marca D'Vicz Sorvetes.
MISSÃO: Fabricar e Comercializar sorvetes, oferecendo aos clientes um produto de qualidade que desperta sensações agradáveis de alegria, bem-estar e satisfação através de cores, formas e sabores que só um alimento como o sorvete pode oferecer.
VISÃO: Oferecer aos nossos clientes o melhor em qualidade do produto e atendimento ao cliente, a melhor tecnologia de fabricação e total higiene na fabricação e comercialização de nossos produtos, garantindo ao cliente que o produto por ele consumido seja o melhor.
D'Vicz Buffet de Sorvetes - Sorvete Premium industrializado, fabricado com o que há de melhor em termos de matéria prima para sorvetes e com o mínimo de overrun ( quantidade de ar na produção do sorvete ) em sua fabricação. Sabores diferenciados com matéria prima Italiana.
D'Vicz Gelateria - Sorvete Super Premium, fabricado artesanalmente com matéria prima ITALIANA nas próprias lojas diariamente, garantindo sempre um sorvete fresco e com sabor inigualável.
Buffet de Sorvetes - Curitiba (Shopping Palladium ), Caiobá - Matinhos e Guaratuba.
Gelateria - Shopping Estação e Ponto de Venda na Loja Casa do Pão de Queijo Shopping São José ( São José dos Pinhais ).