Três amigos desde cedo conhecidos na Espanha, vieram para o Brasil tentar a sorte conforme muitos no final dos anos 50. Depois de passarem por muitas situações difíceis e grandes aventuras, resolveram realizar a maior aventura de suas vidas de abrir uma loja onde venderiam Caldo Verde e Churrasqueto (hoje Brochete) entre outros, com o nome de Churrasqueto Lareira em 1961, conhecido também como "BUNDA DE FORA", devido aos clientes ficarem sentados virados de costas para fora.
Com o lema que os motivaram na vida (A ESPECIALIDADE DE MELHOR SERVI-LOS) e criaram essa empresa, onde funcionários e clientes são AMIGOS acima de tudo