O Dona Flor e um bistrô que fica em uma casa de estilo colonial construída na segunda metade do sec. XIX. Entre antiguidades e boa comida, faz uma cozinha familiar, mas também se adaptou às influencias cosmopolitas e hoje pode ser chamada de variada com um pequeno toque de modernidade, que valoriza os bons ingredientes e os produtores locais, as criações com massas caseiras, geléias, frutas regionais, entre outros sabores inconfundíveis que apresentam toques aprimorados e temperos singulares.