Este es un emprendimiento que se empezó como un interés por sistemas productivos amigables con el medio ambiente, que sean socialmente justos, que no utilizaran productos de síntesis química para la producción de alimentos. Así es como nace la idea de comercializar a costos accesibles verdura de excelente calidad, fresca y variada, para mejorar la nutrición de todas las familias, no sólo de aquellas de altos ingresos. La idea es que toda la sociedad tenga acceso a alimentos sanos de verdad.