Rock al pancho* es una propuesta de Comida rápida alternativa para jóvenes que buscan un lugar ameno y distendido donde puedan comer, reunirse con amigos y comer de manera comoda y agil. El producto estrella, como su nombre lo indica, es el pancho. Se pretende brindar un producto diferente al clásico pancho; esto lo logramos agregándole el toque gourmet .
El restaurante de comida rapida también ofrecerá hamburguesas, sanduches, alitas bbq y ensaladas con el objeto de ampliar la gama de productos y así satisfacer múltiples necesidades (desayunar, almorzar, comer por placer, tiempo libre, etc.).
El objetivo es posicionar a El restaurante de comida rapida dentro del mercado.