Rewind Teahouse 5.12

Rewind Teahouse được thành lập bởi ba người trẻ tuổi mơ mộng, muốn đem một trong những đặc trưng của nước Anh đến với Hà Nội. Chọn địa điểm là một căn phòng nằm trên tầng 3, trong một con hẻm nhỏ đậm chất phố cổ Hà Nội, những gì được bài trí tại Rewind có phần mộc mạc, kết hợp giữa phong cách rustic miền quê nước Anh và những vật liệu sẵn có tại Việt Nam. Rewind có cả không gian ngoài trời là một khu vườn nhỏ, đặc biệt đông khách vào những ngày thu đông, vừa nhẩn nha thưởng trà, ngắm hoa và đặc biệt tận hưởng bóng xanh mát của những cây sấu già đậm chất phố cổ Hà Nội, nhìn xuống Hồ Gươm, trái tim của thành phố. Tại Rewind, những thực khách yêu mến nước Anh có thể thưởng thức trọn vẹn và đúng điệu nhất văn hoá trà Anh với tháp bánh ba tầng truyền thống, đầy đủ các món được coi là linh hồn của trà chiều như sandwich dưa chuột, bánh scones xù xì và đặc biệt hơn cả Rewind là nơi duy nhất tại Việt Nam có phục vụ kem clotted nhập khẩu từ Cornwall, thứ kem đông duy nhất nước Anh có. Kho trà của Rewind phục vụ các thương hiệu trà nổi tiếng của Anh Quốc, từ Twinings - nhà sáng chế ra Earl Grey huyền thoại, Whittard, Harrods hay Fortnum & Mason - nơi phục vụ Hoàng Gia Anh hàng thế kỉ nay. Laduree - thương hiệu mở phòng trà đầu tiên của nước Pháp cũng không bị bỏ quên với những kiểu ướp cầu kì và tinh tế. Ngoài ra, mùa nào thức nấy, Rewind cũng phục vụ thêm các thức uống trà lạnh, trà sữa cùng creame cheese do các đầu bếp bánh chế biến, đảm bảo ngon, sạch và đã khát. Thay vì phải bay tới sứ xở sương mù, ngay tại đây bạn cũng có thể cảm nhận được phần nào không khí thong dong của trà chiều Anh Quốc, và chỉ nhiêu đó thôi đã làm những người sáng lập chúng tôi rất hạnh phúc rồi!