Một phong cách Pháp cổ điển bên bờ vịnh Hạ Long, có hầm rượu lớn nhất Hạ Long, vị trí Bar trên cao ngắm núi bài thơ đẹp nhất, chợ hải sản ngon phong phú nhất, nơi đào tạo về ẩm thực rượu và các món ăn tốt nhất. Nơi duy nhất khách hàng tự vào bếp thể hiện món ăn của mình.