Sau những áp lực công việc hàng ngày thì bữa ăn chính là những phút giây thoải mái, thư giãn nhất của mỗi người . Thấu hiểu điều đó, Ẩm Thực Hà Nội đã ra đời và từng bước khẳng định phong cách ẩm thực riêng biệt của mình. Ẩm Thực Hà Nội
luôn chú trọng đến cảm nhận của khách hàng, chất lượng của món ăn. luôn đáp ứng nghiêm ngặt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, cam kết sử dụng những sản phẩm sạch, đã kiểm định chất lượng, thân thiện với môi trường, tiết kiệm năng lượng.