« Le Bordeaux » est né de la rencontre entre deux personnes avec chacune ses
influences culturelles. L’une, française d’origine vietnamienne, est fortement imprégnée par
les traditions bordelaises ; l’autre, passionnée par l’art culinaire français, a été bercée dès sa
plus tendre enfance par les saveurs vietnamiennes. Unis par une même volonté, nous
désirons partager avec le plus grand nombre de personne notre passion du chocolat, de la
pâtisserie et des gourmandises françaises.