Đại Dương Xanh - Nhà Hàng Hải Sản 3.45

Nhiều người hỏi tôi: “vì sao tôi lại kinh doanh nhà hàng hải sản/café tại Đức Trọng mà không phải là một mô hình kinh doanh nào khác và tại một địa điểm nào khác?”
Có lẽ đó là “duyên” – tôi trả lời.
Nhưng khi ngẫm nghĩ lại điểm xuất phát cho ý tưởng hình thành một nhà hàng hải sản/café, tôi đã thấy không phải chỉ một chữ “duyên” mà còn những nguyên nhân khác dẫn dắt tôi đến ý tưởng này.
Nhớ lại lần đó, khi chồng và tôi đi du lịch tại Nha Trang, chúng tôi cảm thấy khá vô vị với trung tâm của Nha Trang, có lẽ vì đã quá quen thuộc từ những ngày còn bé xíu. Thế là chúng tôi chạy xe ra khỏi trung tâm thành phố, cứ đi, đi những cung đường chúng tôi chưa từng đi và cuối cùng, chúng tôi dừng chân tại một địa điểm tuyệt đẹp, đẹp vì tất cả khung cảnh nơi đây dường như được thiên nhiên ưu đãi một cách thiên vị, những gì đẹp nhất dường như đều được đặt tại đây, chỉ là người dân nơi đây là còn khổ vì họ chỉ sống dựa vào nghề đánh bắt hải sản. Chúng tôi lân la đến gần, và phải thốt lên vì sự đa dạng và phong phú của hải sản nơi đây, tôi chợt nghĩ, phải chi những hải sản này được chế biến tại Đức Trọng thì tuyệt vời biết mấy, và cũng khá thú vị khi chồng tôi cũng có cùng một suy nghĩ với tôi. Cứ thế, miên man trên đường về, chúng tôi chỉ nói với nhau về ý tưởng kinh doanh một nhà hàng hải sản tại quê nhà.
Đó là xuất phát điểm cho việc hình thành nhà hàng hải sản của chúng tôi. Bên cạnh đó, bản thân tôi, mặc dù ít khi vào bếp vì không có nhiều thời gian, nhưng khi nấu ăn, tôi đều mong muốn làm ra những món ăn thật ngon để người thân và bạn bè thưởng thức; chỉ cần mọi người thấy ngon và vui vẻ thưởng thức món ăn của tôi là tôi đã cảm thấy rất hạnh phúc và mãn nguyện. Nhà hàng Đại Dương Xanh sẽ là nơi tôi đem đến những món ăn ngon, hấp dẫn, đi kèm với chất lượng phục vụ tốt và giá cả phải chăng để làm hài lòng, kể cả những thực khách khó tính nhất. Đó cũng chính là một niềm vui trong cuộc sống của tôi.

Tôi có may mắn rất lớn, đó là được đi nhiều nơi, thưởng thức nhiều món ăn ngon và đặc sắc của các vùng miền. Tôi đã, đang và sẽ sưu tập các món ngon đó về đây - Đại Dương Xanh, để làm cho thực đơn của nhà hàng thêm phong phú.

“Lên núi ăn biển – không tươi không tính tiền”

Câu nói này là kim chỉ nam của nhà hàng Đại Dương Xanh. Đại Dương Xanh là một không gian thoáng đãng, mát mẻ, mang hơi thở của biển; nơi đây sẽ đem đến cho thực khách những món ăn tươi mới, được chế biến khéo léo và cẩn thận.

Ngoài ra, vùng đất Tây Nguyên không thể thiếu những tách cà phê thơm ngon, tinh sạch. Đại Dương Xanh sẽ đem lại cho các bạn ly cà phê tràn đầy năng lượng và cũng không kém phần đặc biệt.

Hỡi các thực khách yêu quý, hãy!
Nghỉ ngơi và nạp năng lượng cho bữa trưa với phần cơm thơm ngon và thanh mát ngày hè, ấm áp vào mùa đông; cùng ly nước do các bartender của nhà hàng pha chế một cách tỉ mỉ và đặc sắc nhất. Cùng nhau xả stress, mệt mỏi và buồn bực của một ngày dài làm việc bằng những món ăn thật ngon làm từ hải sản tươi sống vào buổi chiều tối cùng nhà hàng Đại Dương Xanh.

“Món ăn ngon, không gian thoải mái, chất lượng dịch vụ tốt, giá cả phải chăng” – đó chính là ĐẠI DƯƠNG XANH.

" Hãy để chúng tôi lo bữa ăn cho bạn. "