ĐẶC SẢN SẠCH 1.32

Xuất phát từ nhu cầu của gia đình trước làn sóng thức ăn tại Việt Nam nhiễm độc do pha trộn nhiều hóa chất, từ thực tế tôi rất yêu những đặc sản của Miền Tây và hải đảo được chế biến đơn sơ mộ mạc tìm về hương vị bếp quê". Chính vì thế ngoài việc sưu tấm cho gia đình sử dụng mình luôn muốn chia sẻ nguồn thực phẩm sạch tự nhiên không chất bảo quản, tẩm ướp, luôn giữ độ tươi ngon chia sẻ cùng mọi người...
Nhìn những con mực ướp hóa chất đầy chợ - Cá biển lưu kho không rõ nguồn gốc, cá đồng nuôi, rau tưới thuốc... Đối diện với thống kê Việt Nam là nước có tỷ lệ ung thư nói chung đứng thứ 3 thế giới - ung thư gan đứng số 1 thế giới...và nhiều nhiều căn bệnh lạ và độc ngày càng phát triển... Sau mỗi chuyến công tác về nông thôn - ra biển đảo vui chơi, tôi được trãi nghiệm nhiều loại thực phẩm tươi ngon không hóa chất... Chợt nhớ đến người thân của mình ở nhà - nhớ nụ cười của con trai tươi roi rói - nhớ gương mặt bầu bĩnh - đôi mắt trong sáng... tôi quyết tâm tìm lại chút hồn quê cho em ấy qua từng món ăn... mà việc đầu tiên... cho em ấy và người thân những bữa ăn thật sạch... nguồn thực phẩm mình kiểm soát được - tăng cường thời gian tự handmake nhiều hơn thay vì đi quán...
Từ tình yêu thương với con trai, với người thân trogn gia đình, xuất phát từ nhiều năm trãi nghiệm trogn nghành bảo hiểm- tôi hiểu sâu sắc về nỗi lo nguy cơ bệnh tật của mỗi bà nội trợ - mỗi người trụ cột... từ đó tôi muốn - mỗi bữa ăn tôi nấu cho gia đình - là mỗi bữa ăn chắt lọc từ tình yêu thương và chất lượng - chứ không phải dễ duôi phó thác cho thực phẩm ngoài chợ đủ trò của kinh tế thị trường... chẳng khác nào mỗi ngày mình tự đầu độc cho chính mình.
.... Hãy cùng tôi, bảo vệ người thân yêu qua từng món ăn khi có thể các tình yêu nhé!
Tôi trân trọng và cố gắng phục vụ tất cả các bạn cùng sở thích này!