CAFE A1 3.81

Quê Tôi NÚI NHẠN, SÔNG ĐÀ

Nhìn vô thì biết Tỉnh nhà PHÚ YÊN.

Một duyên, hai nợ chẳng xa

Đi ra, vô mãi, bình yên trở về.

Hết duyên, hết nợ chẳng đành

Lanh quanh vẫn khoái cơm gà Phú Yên.

Khoái thì ta phải làm sao?!

Ra tay mở Quán Cơm Gà Phú Yên.

Pà kon, cô pác Phú Yên.

Nhanh tay ủng hộ Tỉnh nhà thế thôi.

———————–

Những ngày sống tại Sài Gòn Tôi luôn nhớ món ăn không chỉ riêng Tôi thích và nhiều người khi đặt chân đến quê Tôi đều mong muốn nếm thử và không thể bỏ qua món “Cơm gà Phú Yên”.

Món ăn đặt trưng của người miền trung Tôi với hạt cơm vàng óng thơm lựng, với những miếng thịt gà ta thật mềm và ngọt khác hẵn và không thể nhầm lẫn vào đâu được, thưởng thức cùng nước mắm được pha chế dành riêng chỉ để ăn cơm gà với màu đỏ tươi, đặc sệt.

Để tăng thêm chất riêng biệt và thưởng thức ngon hơn thì ”Cơm gà Phú Yên” được ăn kèm thêm với kim chi, đồ chua, dưa leo và không thể không nói đến đó là củ hành tím ngâm chua.

Để cảm nhận hết vị ngọt của gà ta thì ”Cơm gà Phú Yên” còn được dùng chung với nước súp nóng hổi lấy từ nước luộc gà.

Với cách chế biến đặt biệt và cầu kì đã làm cho món ăn thật sự ấn tượng và để lại nhiều cảm nhận cho người thưởng thức.

Những kỳ nghĩ, ngày lễ Tôi và nhóm bạn Tôi thường về quê thăm gia đình, nghĩ ngơi … và luôn luôn thưởng thức món cơm gà.

Với mong muốn những người bạn Tôi nói riêng, những đồng hương Phú Yên nói chung sẽ được thưởng thức món ăn quê nhà khi đang sống, học và làm việc tại Sài Gòn có thể thưởng thức món ăn yêu thích của mình cũng như giới thiệu đến bạn bè gần xa món ăn đặc trưng của Tỉnh nhà Phú Yên trên những mong muốn đó đã có bài thơ trên và có quán Cơm gà Phú Yên.

Hãy đến cảm nhận và thưởng thức.

==>> CƠM GÀ PHÚ YÊN <<==
63 HOA SỨ, P7, Q.PHÚ NHUẬN, TP.HCM